SzakkonyvCentrum

OKJ Szakkönyv Kereskedőház
szakkönyv, jegyzet minden képzéshez

Belépés/regisztráció  |  Kosár tartalma  |  Pénztár   |  Akciók   |  Új termékek   |  Keresés  |  Kapcsolat  |
  Főoldal » Katalógus » 18 Vendéglátás - Idegenforgalom » Cukrász » Enjoy your food
A könyvek személyes átvételi pontja: Famulus könyvesbolt, 1137 Budapest, Újpesti rakpart 5. Vásárlás előtt kérjük érdeklődjön webáruházunk elérhetőségén, hogy a keresett könyv van-e készleten.
  Kategóriák
 01 Egészségügy
 02 Szociális szolgáltatások
 03 Oktatás
 04 Művészet, közművelődés, kommunikáció
 05 Gépészet
 06 Elektrotechnika-elektronika
 08 Vegyipar
 09 Építészet
 11 Faipar
 14 Környezetvédelem-vízgazdálkodás
 15 Közgazdaság
 16 Ügyvitel
 17 Kereskedelem-marketing, üzleti adminisztráció
 18 Vendéglátás - Idegenforgalom
   Cukrász
   Idegenvezető
   Pincér
   Protokoll-ügyintéző
   Szakács
   Utazásügyintéző
   Vendéglátó - eladó
 19 Egyéb szolgáltatások
 20 Mezőgazdaság
 21 Élelmiszeripar
 Szókratész
 Egyéb
 Újdonságok
 Főoldal
Értesítések tovább
ÉrtesítésekÉrtesítés a frissítésekről Enjoy your food
Információk
Szállítási feltételek
Vásárlói tájékoztató
ÁSZF
Rólunk
Vevőszolgálat
Oldaltérkép
Enjoy your food
Nagyobb kép
Következő termék 
Enjoy your food
[Cikkszám: KR-865]

Kovács Andrásné
 
bolti ár: 4.600 Ft
 
Enjoy your food - Add to del.icio.us Enjoy your food - Add to Digg Enjoy your food - Add to Yahoo myWeb Enjoy your food - Add to Spurl Enjoy your food - Add to furl Enjoy your food - Add to Ask Enjoy your food - Add to Squidoo Enjoy your food - Add to Simpy Enjoy your food - Add to Reddit Enjoy your food - Add to ma.gnolia Enjoy your food - Share with facebook Enjoy your food - Add to Google Bookmark Enjoy your food - Tweet This

Angol szakmai nyelvkönyv szakácsok, cukrászok számára

Az angol nyelv tanulása sohasem volt ilyen élvezetes. Egyedi ebben a könyvben a nyelvi alapismeretek áttekintése a konyhaművészet gyakorlati alkalmazása tükrében, és bizonyára felkelti a majdani konyhafőnökök, éttermi és szállodai vezetők érdeklődését. A beszéd-centrikusságon alapuló könyv tömör nyelvtani magyarázatokból, gyakorló feladatokból, találó párbeszédekből és több szintfelmérő tesztből épül fel.
Bár magyar anyanyelvűek részére íródott, azonban az angol nyelvet beszélőket is bevezetheti a magyar nyelv, valamint az ételek és a sütemények világába, mivel a szavak és a kifejezések mindkét nyelven szerepelnek. A lényeges nyelvtani részeket szemléltető mondatok magyar fordítása is megtalálható. A rejtvények, valamint az időnként fel-felbukkanó tréfák megkönnyítik az új idegen nyelv elsajátítását, valamint humort is visznek a könyvbe. A képpel ellátott feladatok segítik a jobb megértést, és a pedagógiai megközelítést változatossá teszik.
A témakörökhöz tartozó dialógusok közvetlenül alkalmazzák az új szókincset és nyelvi szerkezeteket, továbbá kitűnően megfelelnek szituációs játékok előadásához, amelyekkel bizonyára a valós életben is találkoznak majd a vendéglősök, a pincérek és a szakácsok.
Kiváltképpen érdekesek a magyar és a nemzetközi konyháról szóló, kulturális ismereteket is tartalmazó szövegek, a szendvics és a cukrászipar története, a hamburger eredete és a híres budapesti Gerbeaud cukrászda alapításának leírása. A könyv olyan tipikus magyar ételek receptjeit is tartalmazza, mint a paprikás csirke, a Gundel-palacsinta és a dobostorta.
A leendő szakácsok megtalálják az ételkészítés és az étkezés minden fázisára vonatkozó szókincset: mértékegységek, konyhai és evőeszközök, élelmiszerek beszerzése, tárolása, ételek kiszolgálása, vacsorák megtervezése, asztalterítés, valamint a vendégekről való gondoskodás. A szakképesítéssel rendelkező álláskeresők számára jelentkezési űrlap, önéletrajzok, állásinterjú-minta is található, amely kiegészíti elméleti felkészültségüket és elindítja őket a választott szakmai pályán.
Ez a könyv egyedi ötvözete az elméletnek és a gyakorlatnak, mind a nyelvtanulást, mind pedig a szakmai ismereteket illetően. A mesterszakácsok és cukrászok új nemzedékét készíti fel a mindinkább nemzetközivé váló és kifinomult vendéglátás kihívásaira.
 

Szerző(k): Kovács Andrásné
ISBN: 978-963-637-2
Gyártói kód: KR-865
Megjelenés: 2014
Kiadó: KIT



Ehhez a termékhez az alábbi termékeket vásárolták még
Alapgyakorlatok. A villamos gyakorlatok alapjai
Alapgyakorlatok. A villamos gyakorlatok alapjai
Villanyszerelő szakmai ismeretek II.
Villanyszerelő szakmai ismeretek II.
Az áruforgalmi tevékenység tervezése, elemzése, hatása mun
Az áruforgalmi tevékenység tervezése, elemzése, hatása mun
A villamos mérések alapjai (átdolgozott)
A villamos mérések alapjai (átdolgozott)
Villanyszerelő szakmai ismeretek I.
Villanyszerelő szakmai ismeretek I.
Műszaki cikkek áruismerete
Műszaki cikkek áruismerete
 
 
Nagy MachinátorPADAKühne
  © SzakkonyvCentrum 2018 | Petend kft.