SzakkonyvCentrum

OKJ Szakkönyv Kereskedőház
szakkönyv, jegyzet minden képzéshez

Belépés/regisztráció  |  Kosár tartalma  |  Pénztár   |  Akciók   |  Új termékek   |  Keresés  |  Kapcsolat  |
  Főoldal » Katalógus » 18 Vendéglátás - Idegenforgalom » Vendéglátó - eladó » Gazdálkodás a vendéglátásban
A könyvek személyes átvételi pontja: Famulus könyvesbolt, 1137 Budapest, Újpesti rakpart 5. Vásárlás előtt kérjük érdeklődjön webáruházunk elérhetőségén, hogy a keresett könyv van-e készleten.
  Kategóriák
 01 Egészségügy
 02 Szociális szolgáltatások
 03 Oktatás
 04 Művészet, közművelődés, kommunikáció
 05 Gépészet
 06 Elektrotechnika-elektronika
 08 Vegyipar
 09 Építészet
 11 Faipar
 14 Környezetvédelem-vízgazdálkodás
 15 Közgazdaság
 16 Ügyvitel
 17 Kereskedelem-marketing, üzleti adminisztráció
 18 Vendéglátás - Idegenforgalom
   Cukrász
   Idegenvezető
   Pincér
   Protokoll-ügyintéző
   Szakács
   Utazásügyintéző
   Vendéglátó - eladó
 19 Egyéb szolgáltatások
 20 Mezőgazdaság
 21 Élelmiszeripar
 Szókratész
 Egyéb
 Újdonságok
 Főoldal
Értesítések tovább
ÉrtesítésekÉrtesítés a frissítésekről Gazdálkodás a vendéglátásban
Információk
Szállítási feltételek
Vásárlói tájékoztató
ÁSZF
Rólunk
Vevőszolgálat
Oldaltérkép
Gazdálkodás a vendéglátásban
Nagyobb kép
Következő termék 
Gazdálkodás a vendéglátásban
[Cikkszám: MK-5902]

Szabó Margit
 
bolti ár: 4.190 Ft
 
Gazdálkodás a vendéglátásban - Add to del.icio.us Gazdálkodás a vendéglátásban - Add to Digg Gazdálkodás a vendéglátásban - Add to Yahoo myWeb Gazdálkodás a vendéglátásban - Add to Spurl Gazdálkodás a vendéglátásban - Add to furl Gazdálkodás a vendéglátásban - Add to Ask Gazdálkodás a vendéglátásban - Add to Squidoo Gazdálkodás a vendéglátásban - Add to Simpy Gazdálkodás a vendéglátásban - Add to Reddit Gazdálkodás a vendéglátásban - Add to ma.gnolia Gazdálkodás a vendéglátásban - Share with facebook Gazdálkodás a vendéglátásban - Add to Google Bookmark Gazdálkodás a vendéglátásban - Tweet This

Az új tankönyv részletesen ismerteti a vendéglátás tevékenységével kapcsolatos gazdálkodási területeket. Felépítése követi a szakács, a cukrász, a pincér, a vendéglátó eladó, a fogadós, a vendéglátó üzletvezető és a vendéglátásszervező szakmák komplex szakmai vizsgakövetelményeit. A tananyag alkalmazkodik a 10045-12 Gazdálkodás és a 11561-16 Gazdálkodási ismeretek modul Vendéglátó gazdálkodás és Vendéglátó gazdálkodás elmélete tantárgyának témaköreihez. Az egyes gondolatmenetek lezárásaként összesen csaknem 560 változatos kérdés (az életből vett példákhoz kapcsolódó feladat, szóbeli kifejtős esszé) irányítja a figyelmet a gyakorlati munkára. Megoldásuk segíti a vendéglátós szemléletmód kialakítását. A tanulók így megismerik és elsajátítják az e szakmákban nélkülözhetetlen hozzáállást: mindig a vendég az első, extra kívánságaikat is teljesíteni kell.

 


Szerző(k): Szabó Margit
ISBN: 9789631665741
Gyártói kód: MK-5902
Megjelenés: 2017
Kiadó: Műszaki Kiadó



Ehhez a termékhez az alábbi termékeket vásárolták még
10045-12 Gazdálkodás - Szakmai számítások
10045-12 Gazdálkodás - Szakmai számítások

Állatok egészségvédelme I. (általános)
Felszolgáló szakmai ismeretek - Vendéglátás, terítés, sze
Felszolgáló szakmai ismeretek - Vendéglátás, terítés, sze

Állatorvosi szaksegéd I. (kisállatok)
Felszolgálási ismeretek 2017
Felszolgálási ismeretek 2017
Feladatgyűjtemény a kereskedelmi vállalkozások gazdálkodás
Feladatgyűjtemény a kereskedelmi vállalkozások gazdálkodás
 
 
Nagy MachinátorPADAKühne
  © SzakkonyvCentrum 2018 | Petend kft.