SzakkonyvCentrum

OKJ Szakkönyv Kereskedőház
szakkönyv, jegyzet minden képzéshez

Belépés/regisztráció  |  Kosár tartalma  |  Pénztár   |  Akciók   |  Új termékek   |  Keresés  |  Kapcsolat  |
  Főoldal » Katalógus » 18 Vendéglátás - Idegenforgalom » Pincér » Seien sie unser gast
A könyvek személyes átvételi pontja: Famulus könyvesbolt, 1137 Budapest, Újpesti rakpart 5. Vásárlás előtt kérjük érdeklődjön webáruházunk elérhetőségén, hogy a keresett könyv van-e készleten.
  Kategóriák
 01 Egészségügy
 02 Szociális szolgáltatások
 03 Oktatás
 04 Művészet, közművelődés, kommunikáció
 05 Gépészet
 06 Elektrotechnika-elektronika
 08 Vegyipar
 09 Építészet
 11 Faipar
 14 Környezetvédelem-vízgazdálkodás
 15 Közgazdaság
 16 Ügyvitel
 17 Kereskedelem-marketing, üzleti adminisztráció
 18 Vendéglátás - Idegenforgalom
   Cukrász
   Idegenvezető
   Pincér
   Protokoll-ügyintéző
   Szakács
   Utazásügyintéző
   Vendéglátó - eladó
 19 Egyéb szolgáltatások
 20 Mezőgazdaság
 21 Élelmiszeripar
 Szókratész
 Egyéb
 Újdonságok
 Főoldal
Értesítések tovább
ÉrtesítésekÉrtesítés a frissítésekről Seien sie unser gast
Információk
Szállítási feltételek
Vásárlói tájékoztató
ÁSZF
Rólunk
Vevőszolgálat
Oldaltérkép
Seien sie unser gast
Nagyobb kép
Következő termék 
Seien sie unser gast
[Cikkszám: KR-868]

Rudolf Radenhausen
 
bolti ár: 4.600 Ft
 
Seien sie unser gast - Add to del.icio.us Seien sie unser gast - Add to Digg Seien sie unser gast - Add to Yahoo myWeb Seien sie unser gast - Add to Spurl Seien sie unser gast - Add to furl Seien sie unser gast - Add to Ask Seien sie unser gast - Add to Squidoo Seien sie unser gast - Add to Simpy Seien sie unser gast - Add to Reddit Seien sie unser gast - Add to ma.gnolia Seien sie unser gast - Share with facebook Seien sie unser gast - Add to Google Bookmark Seien sie unser gast - Tweet This

 A könyv a pincér és vendéglátós szakképzés idegen nyelvi tananyagegységeinek követelményét fedi le. A beszéd-centrikusságon alapuló könyv tömör nyelvtani magyarázatokból, gyakorló feladatokból, találó párbeszédekből és több szintfelmérő tesztből épül fel.

Ismereteket tartalmaz különféle vendéglátó létesítményekről: ínyenc- és nemzetiségi éttermekről, gyorséttermi láncokról, kávéházakról, cukrászdákról, bor- és sörbárokról és kiskocsmákról.
Leírja a pincérek, vendéglátó háziasszonyok (hostessek), borszakértő pincérek (sommelier-k) és bárpultosok (bartenderek) munkájával kapcsolatos feladatokat is.
A könyv változatos témái között megtalálhatjuk a konyhai felszereléseket, gépeket, eszközöket és ezek rendeltetését, továbbá a mérés, a darabolás és a hőkezelés folyamatait, az élelmiszerek, az italok beszerzését és tárolását, valamint a felszolgálási módokat valamint álláskeresők számára jelentkezési űrlapot, önéletrajzokat, állásinterjú-mintát.

Bár magyar anyanyelvűek részére íródott, azonban az német nyelvet beszélőket is bevezetheti a magyar nyelv, valamint az ételek és a sütemények világába.

Határozat száma: 10468-2/2008
Érvényességi ideje: 2013.08.31


Szerző(k): Rudolf Radenhausen
ISBN: 978-963-637-2
Gyártói kód: KR-868
Megjelenés: 2014
Kiadó: KIT



Ehhez a termékhez az alábbi termékeket vásárolták még
Társadalomismeret (új)
Társadalomismeret (új)
Szakmai és üzletvezetési ismeretek a vendéglátásban
Szakmai és üzletvezetési ismeretek a vendéglátásban
Schnitta Egyesület: Új Schnitta 2017
Schnitta Egyesület: Új Schnitta 2017
Professzionális bártender, Ital és bárismeret
Professzionális bártender, Ital és bárismeret
Hospitality English (középfok és felsőfok, vendéglátás-id
Hospitality English (középfok és felsőfok, vendéglátás-id
Deutsch im tourismus
Deutsch im tourismus
 
 
Nagy MachinátorPADAKühne
  © SzakkonyvCentrum 2018 | Petend kft.