Szakkönyv Centrum

OKJ Szakkönyv Kereskedőház
szakkönyv, jegyzet minden képzéshez

Belépés/regisztráció  |  Kosár tartalma  |  Pénztár   |  Akciók   |  Új termékek   |  Keresés  |  Kapcsolat  |
  Főoldal » Katalógus » Vendéglátás - turisztika » Vendéglátás » Szakács szakmai ismeretek
Átvételi pontunk 2019. január 8-tól:
Oxford Bookshop,
1052 Budapest, Gerlóczy u. 7.,
Nyitva tartás:
H-Cs: 9.00-18.00
P: 9.00-16.00
+36 1 318 8633
  Kategóriák
 Egészségügy
 Informatika
 Közlekedés
 Munkavédelem - Foglalkoztatás (általános)
 Szociális szolgáltatások
 Művészet, kommunikáció
 Gépészet
 Elektrotechnika-elektronika
 Építőipar
 Faipar
 Környezetvédelem-vízgazdálkodás
 Közazdaság
 Kereskedelem - marketing, Logisztika
 Vendéglátás - turisztika
   Turizmus
   Vendéglátás
 Egyéb szolgáltatások
 Mezőgazdaság
 Élelmiszeripar
 Főoldal
Értesítések tovább
ÉrtesítésekÉrtesítés a frissítésekről Szakács szakmai ismeretek
Információk
Szállítási feltételek
Vásárlói tájékoztató
ÁSZF
Rólunk
Vevőszolgálat
Oldaltérkép
Szakács szakmai ismeretek
Nagyobb kép
Következő termék 
Szakács szakmai ismeretek
[Cikkszám: TM-61001]

Dr. Sándor Dénes
 
3.990 Ft
 
Szakács szakmai ismeretek - Add to del.icio.us Szakács szakmai ismeretek - Add to Digg Szakács szakmai ismeretek - Add to Yahoo myWeb Szakács szakmai ismeretek - Add to Spurl Szakács szakmai ismeretek - Add to furl Szakács szakmai ismeretek - Add to Ask Szakács szakmai ismeretek - Add to Squidoo Szakács szakmai ismeretek - Add to Simpy Szakács szakmai ismeretek - Add to Reddit Szakács szakmai ismeretek - Add to ma.gnolia Szakács szakmai ismeretek - Share with facebook Szakács szakmai ismeretek - Add to Google Bookmark Szakács szakmai ismeretek - Tweet This

A három éves képzéshez készített, színes fotókkal illusztrált tankönyv a konyhai műveletek bemutatása - hideg-meleg előételek, levesek, főzelékek, mártások tészták, különféle húsfélék, saláták stb. készítése - mellett kitér az árugazdálkodásra, a munkaszervezésre, és a marketing jelentőségére is.


Szerző(k): Dr. Sándor Dénes
ISBN: 9789639668256
Gyártói kód: TM-61001
Megjelenés: 2015
Kiadó: Műszaki Könyvkiadó



 
 
Nagy MachinátorPADAKühne
  © Szakkönyv Centrum 2019 | Petend kft.