Termékajánló
TOP termékek
Termék részletek


Egy csipet gasztronómia németül - pincéreknek, szakácsoknak

Egy csipet gasztronómia németül - pincéreknek, szakácsoknak
1 390 Ft

A Vigyél magaddal! sorozathoz tartozó Egy csipet gasztronómia németül - pincéreknek, szakácsoknak című füzet célja az, hogy dióhéjban megismertesse a szakma német sajátosságait azokkal, akik a Szajnától keletre próbálnának szerencsét a vendéglátóiparban. A kommunikációt elősegítő nyelvtani összefoglaló és a helyi gasztronómiát bemutató rövid ismertetők mellett kedvcsinálóként néhány életszerű szituáción keresztül mutatjuk be a német kultúrát.


A szakma rejtelmeibe a vendégekkel közvetlenül találkozó Front-of-House, és a háttérben, a konyhán dolgozó, de nélkülözhetetlen Back-of-House személyzet révén nyújtunk betekintést. Az egyes pozíciók ismertetése mellett jellemző párbeszédekkel igyekszünk még autentikusabb képet adni az iparágról. Mindvégig törekedtünk arra, hogy minél több helyszínt bemutassunk, ugyanakkor természetesen ez a kiadvány nem terjed ki az összes lehetséges élethelyzetre: inkább ízelítőt ad a vendéglátásból. Így - az egyszerűtől egészen az igen választékos nyelvhasználatot igénylőig - a szituációk széles skáláját vonultatja fel a füzet, megoldást kínálva a különböző szintű nyelvtudással rendelkezőknek. Noha ezek a dialógusok olykor igen részletesek, ne ijedjen meg a kedves Olvasó, szószedetünkben a legfontosabb kifejezések téma szerint rendezve szerepelnek.


Most már csak egy dolog maradt hátra: hogy útitársként, haszonnal forgassa ezt a füzetet.

  • Cím
    Egy csipet gasztronómia németül - pincéreknek, szakácsoknak
    Szerző
    Mónus Éva Anikó
    Kiadó
    Műszaki Könyvkiadó
    Kiadói kód
    MK-0951/N
    ISBN
    9789631666021
    Kiadási év
    2016