Termékajánló
TOP termékek
Termék részletek


Gyógynövény- és drogismeret

Gyógynövény- és drogismeret
3 190 Ft

A gyógynövények biztonságos megismeréséhez, gyűjtéséhez, drogjaik kémiai összetételének elmélyült tanulmányozásához minden érdeklődő számra hasznos információkat ad a könyv.


Az élelmiszer- és vendéglátóipari szakmák áruismeret tantárgyának tanulásához kiegészítő ismereteket nyújt azok számára, akik jobban el szeretnének mélyülni a fűszerek kémiájában.

  • Cím
    Gyógynövény- és drogismeret
    Szerző
    Banai Valéria
    Kiadó
    Műszaki Könyvkiadó
    Kiadói kód
    MK-59324
    ISBN
    9789631619034
    Kiadási év
    2012